파슬리 효능 5가지! 건강을 위한다면 바로 이것!
- 건강
- 2020. 11. 10. 06:00
세계에서도 건강에 대한 관심도는 높아지고 있습니다. 과거와 다르게 평균 수명이 늘어나고 있고, 삶의 질도 향상이 되어 지고 있습니다. it기술의 발달로 다양한 스마트 기기들이 세상에 출시되어지고 있습니다. 건강에 좋은 웰빙 채소 중에 파슬리가 있습니다. 효능을 모르고 먹는다면 어디가 좋은지에 대해 모르고 지나갈 수도 있습니다. 파슬리 효능 5가지! 건강을 위한다면 바로 이것에 대해 알아보도록 해요.
파슬리는 풍부하게 함유되어 있는 것이 비타민K입니다. 또한 비타민C도 풍부합니다. 오렌지 보다 비타민C가 많으니 관심가져볼 수 있는 채소입니다. 요리를 좋아한다면 파슬리를 활용을 할 수 있는 요리를 하는 것도 멋진 경험이 될 수도 있습니다. 시금치 보다 무려 2배의 철분이 함유되어 있습니다. 이 외에도 필수영양소인 엽산, 구리 등이 있습니다.
식물을 기르는 것을 좋아한다면 집에 파슬리를 베란다에 키워보는 것도 좋을 수도 있습니다. 직접 식물을 길러보는 것이기에 어떻게 자라는지에 대해 관찰을 하기에도 좋아요. 직접 식물을 길러봄으로써 다른 식물을 기를 때에 참고를 할 수도 있습니다. 또한 재배를 한다면 요리에 활용을 하는 것도 건강하게 먹을 수도 있습니다.
파슬리에는 carnosol 화합물을 함유하고 있습니다. 성분 중에 carnosol는 암 예방에도 도움이 될 수 있는 성분으로 피부암, 유방암, 전립선 암 치료와도 연관이 있습니다. 화합물인 플라보노이드의 원천이 될 수 있는 것이 파슬리입니다. 플라보노이드는 암 세포 증식을 억제를 할 수도 있습니다.
일반 파슬리도 있지만 복합 파슬리에는 루테인이 함유되어 있어 루테인은 암을 치료를 하는데에도 도움이 될 수도 있습니다.
과일 중에 토마토에도 풍부한 비타민C가 함유되어 있지만 파슬리에도 비타민C가 풍부합니다. 면역력을 강화를 하는데에 좋은 웰빙 음식이 될 수도 있습니다. 파슬리가 가진 면연력 강화는 상처를 치료를 하는데에도 도움이 될 수도 있습니다.
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파슬리에는 비타민K도 풍부하게 함유하고 있습니다. 골밀도 유지와 골절 치료를 하는데 도움이 될 수 있는 비타민입니다. 인, 미네랄, 마그네슘, 칼슘, 비타민D은 뼈 건강과 관련이 있는 다른 영양소와도 같이 작용을 할 수도 있습니다. 뼈 세포가 뼈 조직을 분해를 하여 미네랄을 방출을 하게 됩니다.
칼슘이 뼈 조직에서 혈액으로 전달이 되는 과정이 될 수 있는 골 흡수를 억제를 합니다. 골격 구조에 대한 긍정적은 효과를 줄 수도 있습니다. 과한 흡수의 경우는 합병증을 유발할 수 있어 각별한 주의가 필요할 수도 있습니다.
소화 기능에도 도움이 될 수 있는 파슬리는 섬유질이 있습니다. 소화 기능은 섬유질 함량과 연관이 있고, 섬유질은 음식이 소화관을 통하여 정상적으로 움직이게 하는데에 도움이 될 수도 있습니다. 소화 불량에 대한 질병을 치료를 하는데에도 사용이 될 수도 있습니다. 효능 중에 이뇨제, 완화제로 소화를 돕기도 합니다.
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건강에 관련된 채소나 과일의 종류는 다양합니다. 토마토, 바나나, 키위, 사과 등이 있습니다. 바쁜 일상에 아침에 식사를 할 시간이 나질 않는다면 바나나를 셰이크로 만들어서 드시는 분들도 있습니다.
무엇보다 바나나는 다이어트에도 도움이 될 수도 있는 과일로 많은 분들이 선호하는 대표적인 과일입니다. 파슬리 효능 5가지! 건강을 위한다면 바로 이것에 대해 알아보았습니다. 파슬리에 대해 알아보신다면 유용한 정보가 되시길 바래요~!
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